Chaussons aux légumes 

dans des ronds de pâte brisée, emprisonnez des légumes cuits et refroidis, puis mélangés avec 1 œuf, des épices et des aromates.
Fermez les ronds de pâte et soudez-les en forme de chaussons, 
dorez-les à l'œuf puis enfournez-les pendant une vingtaine de minutes à 200 °C jusqu'à ce
que la pâte soit dorée.